Siksipä laitankin tähän ennen reseptejä valmisteluohjeita. Tarjolla oli tacokuoria, jotka täytettiin oman maun mukaan mangosalsalla, tomaattisalsalla, guacamolella, jauhelihakastikkeella, pikkuporkkanoilla, kukkakaalilla, kurkuilla ja (hätävaraksi tehdyllä) makaronilla (
Chipotle-majoneesia (mulla on ihan kaupan versiota, mutta täältä löytyy hyvä ohje itsetehtyyn. Mun vakiolounas ja vakiotarjottava on nykyään tacosalaatti
Käy katsomassa ohjetacoihin Ainon blogista just tästä näin klikkaamalla. Koska nälkä ohjaa molempien toimia vahvasti, kevyt brunssisuunnitelma muuttuu herkästi hampurilaistreffeiksi, kuten aiemminkin on käynyt… Minä haaveilin purilaisista ja Aino höptteli tacoista, ahhh kyllä kiitos
Tätä salsaa voi käyttää rouheampana morttelissa tehtynä tacojen ja vastaavien lisukkeena tai öljyllä jatkettuna, blenderissä tasaisemmaksi ajettuna kastikkeena tai dippinä
ohje tai osta kaupasta) chipotlemajoneesia (ks. Kutsun näitä ennakkoluulojen voittamistacoiksi. ohje). Ajatus kalasta tacoissa ei ole kuulostanut kovin houkuttelevalta